Para comemorar os 10 anos da Padoca do Alex, uma condição especial será liberada para os cursos presenciais do ISPA.

Se você sempre quis viver uma experiência presencial conosco, essa pode ser a melhor oportunidade dos últimos anos.

A condição será revelada apenas para quem estiver no grupo VIP.

Vagas presenciais limitadas

10 Anos da Padoca do Alex

Você acompanha a Padoca há anos Então essa comemoração foi pensada para você.

10 anos ensinando panificação artesanal

Durante essa jornada milhares de alunos passaram pelos nossos cursos presenciais. Pessoas que começaram do zero. Pessoas que transformaram um hobby em renda. E profissionais que elevaram o nível das suas produções.


Agora, para celebrar esses 10 anos, vamos abrir uma condição que nunca disponibilizamos antes.

Cursos para todos os momentos da sua jornada

Nível 1 - Pães & Pizza

Curso 2 em 1. Fermentação Natural para amadores e iniciantes. 

Nível 2 - Domínio de Pães Artesanais

Curso Intermediário. Para quem busca mais padrão e controle. 

Nível 3 - Masterclass Vivência em Padaria

Para quem quer viver a alta produção profissional. 

Croissant & Viennoiserie Essencial

O básico essencial dos croissants para quem está começando

Viennoiserie Moderna

Para quem quer dominar produtos de alto valor agregado.

Panettone & Colomba Pascal

Para quem deseja produzir os grandes sazonais.

Cursos presenciais no Rio de Janeiro e em São Paulo

Conheça o ISPA

O ISPA – Instituto Sourdough Padoca do Alex é referência nacional no ensino da panificação artesanal com fermentação natural.

São 10 anos de experiência fazendo, ensinando e aperfeiçoando pães com excelência.

Ao longo dessa jornada, milhares de alunos passaram pelos nossos cursos presenciais e online em busca de mais técnica, consistência e resultado.

Hoje, realizamos treinamentos no Rio de Janeiro e em São Paulo, ajudando iniciantes, amadores e profissionais a evoluírem na panificação artesanal.

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10 Anos ensinando Panificação
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Mil alunos

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Turmas presenciais

A oportunidade que você esperava será revelada em breve!

Entre no grupo e descubra:

✅ Qual será a condição especial

✅ Quanto tempo ela ficará disponível

✅ Como garantir sua vaga

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