Um curso prático em vídeo para você criar, alimentar e cuidar do seu fermento natural — sabendo quando esperar, quando alimentar e quando ele realmente está pronto.
Mesmo que você nunca tenha criado um Levain antes.
Mesmo que já tenha tentado e ele não tenha crescido.
Mesmo que hoje você olhe para o pote e não saiba se está tudo certo ou se precisa começar de novo.