Pães artesanais de fermentação natural
para sua casa ou para o seu negócio

Pão Multigrãos

Pão com semente de girassol, linhaça, quinoa e gergelim. 650g

Pão do Sertão

Pão com cúrcuma e recheado de linguiça suína. 450g

Pão d'Alagoa

Pão com queijo parmesão. Aromatizado com tomilho fresco. 450g

Panettone

Panettone Italiano. Disponível na versão de frutas e gotas de chocolate. 500g

Pão integral

Pão 100% Integral com farinha moída a pedra da Fazenda Vargem. 640g

Pão Nosso

Sourdough Clássico feito com um blend de farinhas 00 e integral viva. 900g

Focaccia

Pão com queijo parmesão. Aromatizado com tomilho fresco. 600g (30×20)

Brioche

Pão com queijo parmesão. Aromatizado com tomilho fresco. 250g

O pão artesanal começa muito antes de entrar no forno.
Não acreditamos em atalhos. Cada pão passa por um processo de fermentação natural, respeitando o tempo da massa para desenvolver sabor, textura e aroma de forma natural. Produzimos em pequena escala para garantir que cada fornada mantenha o padrão de qualidade que sempre fez parte da Padoca do Alex.

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